Chef Pietro Catalano mit «One Knife»-Award in Dubai geehrt
Luzern/Dubai - Chef Pietro Catalano, der Gründer von CAAA by Pietro Catalano in Luzern, wurde bei den Best Chef Awards 2024 in Dubai mit der renommierten «One Knife»-Auszeichnung geehrt. Diese Würdigung unterstreicht sein Engagement für Exzellenz und Innovation in der Gastronomie und seine unverwechselbare kulinarische Vision.
Bei den diesjährigen Best Chef Awards in Dubai wurde Chef Pietro Catalano für seine herausragende Arbeit in der Gastronomie mit der begehrten «One Knife»-Auszeichnung ausgezeichnet. Diese renommierte Ehrung, die in Anwesenheit der internationalen kulinarischen Elite verliehen wurde, würdigt Catalanos innovative Herangehensweise, die transalpine Aromen mit modernen Techniken verbindet.
Seit der Eröffnung von CAAA by Pietro Catalano in Luzern begeistert der Chefkoch mit seiner kreativen Interpretation der italienischen Küche. Mit dieser Auszeichnung festigt Chef Catalano seine Position als bedeutender kulinarischer Künstler weltweit.
«Von einer so angesehenen Organisation ausgezeichnet zu werden, ist eine große Ehre,» so Catalano. «Es motiviert uns, weiterhin Grenzen zu überschreiten und unseren Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten.»
